三水初地 魅力白坭②丨吃货请集合！寻味白坭非遗美食

转眼间来到了五一小长假第二日苦恼“今天吃什么好？”的小伙伴赶紧看过来这里的每一家美食从“街头”吃到“街尾”绝不会让你踩雷金线莲浸鸡康喜莱农庄位于白坭西江河鲜美食街内，毗邻西江花海，是佛山首家以龙舟为主题的餐厅。店里有四大招牌菜式：冬瓜艇、金线莲浸鸡、秘汁蟹王鸡、龙船饭，每一个菜式都有它独特之处，色香味俱全，吸引不少游客前来打卡。

四大招牌菜式之一：冬瓜艇

四大招牌菜式之一：金线莲浸鸡

四大招牌菜式之一：秘汁蟹王鸡

四大招牌菜式之一：龙船饭除此之外，还有独家首创的解暑饮品：翡翠撞奶，利用当地的国家地理标志农产品“三水黑皮冬瓜”，精心制作而成，淡淡椰香味，加上黑皮冬瓜的清爽搭配，在炎炎烈日中，送去丝丝凉意。

翡翠撞奶

翡翠撞奶寻味指南：康喜莱农庄地址：佛山市三水区白坭镇西江河鲜美食街（沙围村）联系方式：18022209650鹅乸煲祖传秘制鹅乸煲立刻为大家奉上！！！鹅乸，即是母鹅其蛋白质含量很高，脂肪含量低对人体健康非常有好处同时还能养胃止渴补气

这个煲的精髓在于它的酱汁浓稠的秘制酱汁更加带出鹅的鲜味用这种酱汁捞饭简直是人间极品

当鹅乸煲吃到差不多可以点上几份配菜捞酱汁再翻煮哦农家腐竹吸收酱汁真的是超级好吃寻味指南：烨煌轩农家美食地址：佛山市三水区白坭镇人民二路 联系方式：13690173818原汁蒸鸡

一个“鲜”字就是袁记鲜农庄的核心关键词。

话不多说必须出杀手锏上美食图

原汁蒸鸡的做法成功避开因为直接水煮肉容易煮老了的毛病最大程度保留了鸡的鲜味

寻味指南：袁记鲜农庄地址：佛山市三水区白坭镇沙围村袁记鲜农庄联系方式：18890504005禾秆盖珍珠位于波子角附近的富兴隆渔村，有着口感丰富的疍家美食，尤以禾秆盖珍珠最为出名

禾杆盖珍珠是由禾杆草、绿豆、五花肉三种简单的食材，用干净的禾秆草捆扎后，放入秘制浓汤熬煮，禾秆草和绿豆把肥腻吸收掉一道肥而不腻、鲜香美味的禾秆盖珍珠做好了。

寻味指南：富兴隆渔村地址：三水区白坭镇波子角基围侧（西江）富兴隆渔村联系方式：13535780634、13411038633当然白坭的美食不是一时三刻能品尝完继续来吃吃吃吧收藏好这份指南逐个来打卡吧【白坭寻味指南】1、袁记鲜地址：白坭镇西江河鲜美食街（沙围村）电话：18890504005特色美食：原汁蒸鸡、原汁鱼鲜、虫草花捞果园鸡 、现养土鸡、石斑鱼、波士顿龙虾、新西兰青口等各类新鲜海货2、烨煌轩农家美食地址：白坭镇人民二路1号 电话：13690173818特色美食：原创鹅乸煲、猪腰浸鸡子、招牌牛脚牛尾汤、鱼生3、品鲜轩农庄地址：白坭镇富景西岸电话：17817888384特色美食：土窑鸡4、农家渔庄地址：白坭镇西江河鲜美食街（沙围村）电话：13927278387特色美食：西江河鲜、大盘鱼、田螺鸡5、陈杨农庄地址：白坭镇周村邓坑村口电话：13724941491特色美食：鲜奶木瓜浸鸡、木瓜芦荟浸中鸽、飘香豆香肉6、利桥农庄地址：白坭镇解放沙二村电话：13928699419特色彩排：古法蒸鳊鱼、香煎藕饼7、食为先酒家地址：白坭镇富景社区人民一路电话：13415744526特色美食：瓦撑鸡、猪肉丸8、龙溪美食店地址：白坭镇中灶村牌坊右侧电话：13928587126特色美食：酿鲮鱼、白切猪手、特色焖羊肉9、富兴隆渔村地址：白坭镇波子角基围侧（西江）电话：13535780634特色美食：腊鸭扎、禾秆盖珍珠、清蒸西江鱼10、骊洲乡味 地址：白坭镇西岸村42巷9号电话：18022202266特色美食：筲箕鱼、筲箕鸡、香橙骨、无骨鱼、桑拿鸡11、康喜莱农庄地址：白坭镇西江河鲜美食街（沙围村）电话：18022209650特色美食：莲茶冬瓜艇、金线莲浸鸡、秘汁蟹王鸡、龙船饭编辑丨李倩霞审校丨温希明、梁宇聪

本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网站联系删除！客服QQ：95022300